Picar la banana en cubos y poner en una olla con la mantequilla la miel y la canela en polvo hasta que se cocinen las bananas, y dejar enfriar.

En un bol poner los huevos con el azúcar y batir hasta que esté cremoso.

Cuando ya esté cremosa la mezcla de huevos y azúcar poner la harina, el polvo de hornear y la pizca de sal, batir para incorporar todo.

Una vez que esté fría la mezcla de banano añadir al bol con todos los ingredientes y batir a mano solo para incorporar, finalmente añadir nueces o almendras, pasas o cualquier fruto seco que sea de su gusto. Y poner en el horno por unos 40min. Y listo! A disfrutar