Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer el arroz con sal al gusto
- 2
Preparar el aderezo con la cebolla en cuadros y aceite, agregar el tomate licuado y dejar cocer por un minuto agregar el ají colorado molido dejar cocer por dos minutos, agregar la carne de res picada en cuadros dejar cocer por 15 minutos y apagar. Agregar las pasas y aceitunas.
- 3
Prensar el arroz en un recipiente circular hasta la mitad y colocar el guisado del paso 2 en forma de capa, prensar la siguiente mitad y listo.
- 4
Servir junto a papas al hilo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kemmer Sánchez le encantará ver cómo quedó.
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