Croquetas o bolitas de papa
Patri de Fv @Patri82
#papa. Una forma de reciclar el puré de papas, fácil y rico.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un Bols, mezclamos, el puré, el huevo, perejil, queso, sal y pimienta. Mezclamos bien. Y formamos con la mano bolitas del tamaño deseado, más chiquitas mejor, a mi gusto.
- 2
Las pasamos por harina, luego por huevo batido, y por último por pan rallado.
- 3
Freímos en aceite caliente, pero no del todo, Porque se arrebatan. Hasta que estén bien doradas de todos lados. Y a disfrutar! Con una ensalada. O como acompañamiento de carne.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patri de Fv le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
me encanta cocinar, desde chica... herencia de mi abuela a la que tuve poco pero me dejo su pasión... me encantan las recetas sencillas, económicas y con mucho sabor!
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