Hamburguesa con vegetales en pan de claras 🤪
Betina Schiavi @betina_66
Nada que envidiarle al clásico Sándwich de hamburguesa que conocemos 😉
Hamburguesa con vegetales en pan de claras 🤪
Nada que envidiarle al clásico Sándwich de hamburguesa que conocemos 😉
Paso a paso
- 1
Para el pan: batís las claras a punto merengue, bien firmes. Les agregas la fécula de mandioca, sal, pimienta, polvo royal, levadura sabor queso y el sabor que más te guste, en mi caso orégano 😉. Volvés a batir y las volcas en una placa siliconada o una fuente con un papel mantecarociado con fritolim. Llevas a horno 180º por 15 min hasta que dore
- 2
Para las hamburguesas: mezclas la carne picada magra con todos los ingredientes que elegiste para saborizar y formas las hamburguesas. Cocinas en el horno o a la plancha como prefieras
- 3
Vegetales: cortas en juliana la cebolla, el morrón, la zanahoria y el suchini, o los vegetales que elijas para acompañar. Colocas en una asadera con Rocío vegetal, salpimentar y cocinas en horno moderado 15 min
- 4
Solo te resta armarte el sándwich, ponerle el aderezo que más te guste y disfrutarlo sin culpas! 🤙👍👏👏👏😘😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Betina Schiavi le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar 😉rico, saludable y si es posible light! 🙄🙄🙄😜Me gusta reciclar comida! Está de moda el reciclaje para cuidar el medio ambiente, así que porque no reciclar la comida que te queda y crear platos ricos?! 🤔🤔🤔Trató de usar ingredientes saludables y de bajas calorías! No siempre... también amo la pastelería y las cosas dulces. Pero trato de cuidarme para no asemejarme a un ballenato... 🐳🐳🐳😀😁😃😆😂🤣🤣Un consejito
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