Primero que nada reunir todos los ingredientes, a las cebollas y el morrón cortarlos en cubos pequeños, la zanahoria rayarlas o cortar en cubos, es a gusto de cada uno, la calabaza cortarlos en cubos pequeños, la carne cortarlo en cubos o en tiras, es a gusto de cada uno.

Poner a sellar la carne en aceite perfumado previamente con el ajo, dejar que se cociné un rato, luego agregar las cebollas el morrón y las zanahorias, dejar que se cociné un rato, luego agregar la calabaza junto al puré de tomate y agregar agua a gusto, dejar que se cociné por completo. Por último agregar los condimentos que más le guste y los fideos.