Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Debes lavar muy bien las acelgas
- 2
En una olla debes agregar agua con sal y las acelgas, debe hervir el agua con las acelgas.
- 3
Al hervir el agua las acelgas ya están cocidas, debes sacar las acelgas con un colador y ponerlas en una tabla de picar para Picar las acelgas.
- 4
Luego en un bol se mezcla los 2 huevos con 1/2 taza de agua, se revuelve bien y se agrega el orégano y una pizca de sal, luego se agrega la harina creando una mezcla homogénea
- 5
Ya esta lista la mezcla así que agregamos las acelgas con la mezcla y revolvemos todo.
- 6
La mezcla ya esta lista para freír. Con un cucharón echas un poco de mezcla y comiensas a freír.
- 7
Y listo. Lo puedes aconpañar con ensaladas, arroz o puré
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Barbara Betanzo le encantará ver cómo quedó.
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