Mousaka (lasagna griega de berenjenas) 🇬🇷
Chechu Tropiano @cook_ChechuTropiano
deliciosa receta, sana y nutritiva! #Queso
Mousaka (lasagna griega de berenjenas) 🇬🇷
deliciosa receta, sana y nutritiva! #Queso
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y cortar las berenjenas en rodajas.
- 2
Freírlas en aceite 5 minutos de cada lado, o bien en freidora de aire, con un toque de spray, unos 20 minutos a 200 grados
- 3
Cocinar la carne picada con sal, orégano y salsa de tomate, 15 minutos a fuego medio, hasta que reduzca. Dejar enfriar.
- 4
Colocar una capa de berenjenas, encima colocarles la mezcla de carne y salsa de tomate, y encima, otra capa de berenjenas, en una fuente para horno.
- 5
Colocarle por último la salsa blanca y el queso rallado.
- 6
Cocinar media hora en horno a 180 grados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chechu Tropiano le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar, ya que es a mi parecer, un acto de amor. Amo probar platos de todo el mundo, combinar sabores, y hacer comidas rápidas y gustosas. Ver a alguien feliz probando lo que he realizado, es la mayor satisfacción :)
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