Arroz Chino

Name: Arroz Chino
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 2 tazas arroz cocido del día anterior; 1 suprema de pollo; cantidad necesaria Salsa de soya la; 1 cebolla; 1 morrón; 1 rama verdeo; 3 dientes ajo; 1 rama perejil; 1 zanahoria; 3 cucharadas aceite; Sal, pimentón ahumado; 1 caja arvejas

kiki @Kiki_cocina

Vivo En Buenos Aires Y Soy Venezolana

En Venezuela los restaurantes chinos venden un arroz chino oscuro y exquisito hice mi versión a petición de mi hijo a quien le encanta, lo hice con lo que tenía

Arroz Chino

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En Venezuela los restaurantes chinos venden un arroz chino oscuro y exquisito hice mi versión a petición de mi hijo a quien le encanta, lo hice con lo que tenía

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Ingredientes

2 tazasarroz cocido del día anterior
1suprema de pollo
cantidad necesariaSalsa de soya la
1cebolla
1morrón
1 ramaverdeo
3 dientesajo
1 ramaperejil
1zanahoria
3 cucharadasaceite
Sal, pimentón ahumado
1 cajaarvejas

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Paso a paso

1

Hervir el pollo hasta que ablande y luego esmecharlo
2

Picar la cebolla morrón verdeo, perejil, ajo rallar la zanahoria y colocarle la arvejas
3

Al arroz debe estar cocido preferible del día anterior aflojarlo y ponerle salsa de soja hasta que quede oscuro
4

Colocarle el pollo a las verduras picadas y sofreír rectificar la sal y colocarle el pimentón ahumado y salsa de soya
5
6

Luego agregarle el arroz por partes ir revolviendo y si hace falta ponerle más salsa de soya
7