Wrap Integral veggie

Name: Wrap Integral veggie
Yield: 1 persona
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/3 taza harina integral; Pizca sal; c/n Agua; 1 cdta aceite; Semillas (opcional); 1/2 cebolla; 1/2 zanahoria; 1/4 berenjena; c/n morrón; 1/3 tomate; 1 cda queso crema

Paloma Barro @cook_8553994

Buenos Aires

✅100% integral

Wrap Integral veggie

Paloma Barro @cook_8553994

✅100% integral

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Ingredientes

1 persona

Para la masa:
1/3 tazaharina integral
Pizcasal
c/nAgua
1 cdtaaceite
Semillas (opcional)
Para el relleno:
1/2cebolla
1/2zanahoria
1/4berenjena
c/nmorrón
1/3tomate
1 cdaqueso crema

Guardada

Paso a paso

1

Masa: poner todos los ingredientes en un recipiente y unir. Amasar un poco y hacer un bollito. Con la ayuda de un palo de amasar estirar/aplanar en forma de círculo.
2

Poner a fuego máximo una sartén. Cuando este bien caliente poner la masa sobre ella por 10 segundos, luego darle la vuelta y dejarlo por 5 segundos. Retirar de la sartén y poner aparte. Si la dejamos más tiempo se endurece y no vamos a poder cerrar el wrap luego.
3

Saltear todas las verduras y vegetales juntos o separados, como prefieran.
4

Abrir la masa de wrap, poner un poco de queso crema y desparramar por toda la masa. Agregar los vegetales cocinados y cerrar el wrap de ambos lados. Listo!