Mermelada de frutillas casera 🍓
Hola amigos de Cookpad. Hoy les traigo una receta súper fácil de mermelada casera de frutillas.
Mermelada de frutillas casera 🍓
Hola amigos de Cookpad. Hoy les traigo una receta súper fácil de mermelada casera de frutillas.
Paso a paso
- 1
Enjuagar las frutillas al traerlas de la verduleria, en un bowl ponerlas en remojo, por cada litro de agua, 3 gotas de lavandina por 10.' Luego enjuagar muy bien. Las frutillas que compramos traen unos bichitos que son imperceptibles al ojo humano. (Yo para estar seguro después de la lavandina, hago mismo proceso con vinagre)
- 2
Cortar las frutillas, en cuartos, o un poco más pequeñas. Dejar las frutillas en el bowl con el azúcar de un día para otro.
- 3
Quedan de esta forma. Revolver bien el azúcar que quedó debajo antes de llevar al fuego 🔥.
- 4
Llevar las frutillas al fuego y agregar jugo de limón.
- 5
En una gasa poner dos ramas de canela, hacer una bolsita y con hilo atarlo, y el otro extremo de las agarraderas de la olla. Para que no se nos pierda dentro de la olla.
- 6
Una vez que rompa el primer hervor, cocinar por 50' minutos a fuego mínimo. (Vayan chequeando la consistencia) Es importante revolver con cuchara de madera, revolver en periodos cortos, no dejarla sola. Poner un plato en congelador y una vez lista la mermelada hacer un surco, debe quedar firme y no correr mucho.
- 7
Colocar la mermelada tibia en los frascos y ponerlos boca abajo por 6hs, de esta forma se genera una especie de vacío. Mantener en lugares fresco o heladera.
- 8
Y así queda esta riquísima mermelada de frutillas, con el precio de una comprada, preparamos dos frascos, naturales, sin conservantes, ni aditivos. Como les digo siempre hagan la receta, compartan y comenten. Hasta la próxima amigos ✋✋.
Recetas similares
-
Mermelada de guayaba
De las "sobritas" de las guayabas con las que hice los cascos, salió esta rica mermelada
-
Panetela marmolada
Es una receta muy fácil de hacer y que de seguro, a aquellos amantes de lo dulce les gustará -
Cupcackes
Hoy les traigo una receta es bien sencilla que les mostraré como hacer paso a paso. Estos cupcakes no pueden ser más fáciles 🤯. Recuerden ver el Video , al Final de la receta les dejo el enlace. dejarme su like si les gustó y compartan con amigos y familiares para que se les dupliquen la suerte y la alegría 😉
-
Atol de maíz tierno
Cuando niño, mi mamá nos hacía de vez en cuando atol de maíz tierno con leche. Lo hacía bien artesanal y cocinaba en fogón de leña. El sabor era impresionante y nos lo comiamos caliente porque no aguantabamos la espera a enfriar. Hoy les traigo esta receta, pero sin leche.
-
-
-
Panetela casera. Receta de la abuela
Esta receta me la enseñó mi abuela cuando era pequeña. Espero les guste. Acompañada con leche es exquisita.
-
Pastel de mango
El mango es una de las frutas más sabrosas que existen en Cuba en especial el mango de bizcochuelo famoso por su exquisita pulpa, dulce y carnosa.Hoy le traigo un rico pastel de mango y les invito a disfrutarlo.
-
Pastel de piña y coco
Hoy tengo una receta deliciosa para ustedes: un pastel de piña y coco. Sabe delicioso y estoy fácil de hacer . Espero que les guste e intenten hacerlo en casa 🥰. Por aquí abajo les dejo lo que necesitamos para prepararlo: -
Rollos de canela esponjocitos(update)
Me encanta esta receta, ya publique una anterior a esta. Pero una amiga me compartió esta receta con los mismos ingredientes pero una forma distinta de unirlos. Y quedan súper esponjosos los rollitos.
-
Aguachile cubano
Con esto de Cookpad, uno aprende muchas cosas nuevas de cocina. Yo no conocía de este tipo de plato y como en Cuba no tengo chiles verdes, hice una innovación para darle picor a esta receta. #lotería -
Masas de bonito al alioli
El pescado es una de mis carnes favoritas. Hoy les propongo esta receta fácil y rápida de hacer con masa de Bonito. -
-
Pastel de Calabaza con harina de fideos
Sin harina de trigo en casa? Típica cocina de recuperacion! una alternativa super rápida y fácil para utilizar.
-
Dulce de leche cortada con coco
Mi hija me pidió qué le hiciera un dulce de leche cortada y cuando lo estaba haciendo me dijo, por qué no le pones coco rallado? -
Arroz con leche🍚🥛
Siempre es momento para un buen dulce, para compartir siempre hay tiempo.Esta vez con una receta cubana muy querida por todos y más por nuestros niños.Dulce casero, fácil de hacer. Anímate y cuentame cuando hagas la tuya.
-
-
-
Quimbombó (ñaju) en 5 minutos
Me hicieron un #desafío de hacer una receta con un solo ingrediente. Entonces se me ocurrió hacer estos ricos Quimbombó que mi esposa los devora en nada, por lo tanto se les gusta al igual que a mí.Así que estoy desafiando a @Lena y a @Felix_EEUU a crear alguna receta con un solo ingrediente. -
Panetela cubana 🇨🇺
Excelente receta fácil y rápida de hacer, delicioso postre para degustar en familia o amigos
-
Galletas de Jengibre
¿A quién no le gusta unas ricas galletas hechas en casa? Pues aquí te traigo una de mis favoritas: GALLETAS DE JENGIBRE.👌✨
Camila Valdivia -
Bolitas dulces de leche
Esta receta es muy fácil y rápida de hacer, la traigo de una que se compartió en un grupo de cocina del cual soy parte.Aquí yo varié la cantidad de azúcar pues la receta dice 1 taza, para mí con esa cantidad que usé fue suficiente para que no quedara muy dulce. Espero que les guste -
Mermelada de guayaba
Excelente postre, muy recomendado en la cocina cubana, fácil de hacer y delicioso -
Panqueques de avena y plátano
Es la primera vez que hago esta receta y me encantó. Fue un desayuno exquisito lleno de proteína y fibra. Espero les guste. Rose Rodriguez -
Ensalada de papa, zanahoria y huevo
Está es una ensalada muy rica y fácil de elaborar. -
Piel de naranja confitada
Esta es una receta que una amiga compartió conmigo, ella me refería que su abuelita la hacía con frecuencia, aunque no exactamente así como yo hoy la publico, su abuelita molía la piel de naranja para su receta. No sé, pero imagino que le quedaría igual de rico. -
Panqueque al horno
Los panqueque normalmente se hacen en sartenes. Aquí les traigo una variante en horno. Quedan bien esponjosos también. #lotería -
-
Barras de limón súper fácil
Me encantan todos los postres con limón. Quizás no se vean muy bien en esa foto... o pero les puedo asegurar que están súper deliciosos -
Cuarto de pollo deshuesado con zanahoria y papas
Me llegó una visita y me dijeron que se quedaban a comer. Entonces les preparé algo especial pues son muy buenos amigos.
Más recetas
Comentarios (65)