Sin lavar el vaso, poner el aceite junto con la cebolla y el ajo y programar 5’/Var/Vel.1.

Añadir el puré de tomate que teníamos reservado junto con la pastilla de caldo (o sal) y el orégano y programar 20’/100º/Vel.2 poniendo el cestillo sobre la tapadera, sin cubilete, para que evapore el líquido Y no salpique. Se puede añadir una cucharada de azúcar. Yo la prefiero con la acidez natural del tomate, pero eso va en gustos.

Y lista una deliciosa salsa de tomate casera para disfrutarla con lo que os apetezca. Yo suelo preparar más cantidad para congelar, y ya voy utilizando.