Revuelto light de zapallitos y fideos

Fui a la nutricionista para que me de una dieta súper saludable. Para bajar unos kilitos antes del verano y me dijo que debía comer y que no. Y de eso salió este súper almuerzo/cena. Muy pocas calorías y muy saciador y rico!
Revuelto light de zapallitos y fideos
Fui a la nutricionista para que me de una dieta súper saludable. Para bajar unos kilitos antes del verano y me dijo que debía comer y que no. Y de eso salió este súper almuerzo/cena. Muy pocas calorías y muy saciador y rico!
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en cubos chiquitos. Ponemos la cucharada de aceite en una olla y ponemos a rehogar la cebolla picada. Dejamos hasta que dore un poco. Cortamos el zapallitos en cubos de un cm de diámetro. Y se lo incorporamos a la cebolla. Echamos un chorrito de agua y tapamos. Para que vaya cocinando.
- 2
En otra cacerola hacemos los fideos como lo indica el paquete. Y le echamos una cucharadita de aceite para que no se peguen. Colamos y reservamos
- 3
Picamos 2 dientes de ajo. Una vez que vemos que los zapallitos están cocidos, le colamos el líquido que pueda llegar a tener. Y me agregamos la taza de fideos y el ajo picado y de querer el perejil desecado Mezclamos, salamos y a disfrutar.
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