Ponemos en una mezcladora o con unas varillas la mantequilla en pomada cuándo comienza quedar una pasta le incorporamos el azúcar sin dejar de mezclar

Le incorporamos la mezcla de harina con la levadura y el bicarbonato tamizado solamente la mitad con la mitad de leche y la mitad de zumo y lo integramos, seguidamente echaremos el resto de harina el resto de zumo y el resto de leche cuando ha integrado le incorporamos la almendra molida y seguidamente le incorporamos las granadas la mezclamos con una lengüeta con movimientos envolventes

Lo ponemos en un molde y horneamos a 180 grados por 45 minutos, mi molde era de 17 por 9

Para la glasa templamos en el microondas la mantequilla con la leche y se la agregamos al azúcar glass lo mezclamos bien y una vez frío el bizcocho lo pondremos por encima