Arroz tres delicias frito

Name: Arroz tres delicias frito
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 puñados arroz vaporizado; 1 latita guisantes; 1 tortilla francesa de 3 huevos en cuadritos; 4 lonchas jamón york en cuadritos; 300 gr gambas peladas cocidas; 1 cebolla; 1 pimiento rojo y otro verde; orégano; sal; extarlú; aceite

Carmen Mora @cook_5141871

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Arroz tres delicias frito

Carmen Mora @cook_5141871

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Ingredientes

4 raciones

3 puñadosarroz vaporizado
1 latitaguisantes
1tortilla francesa de 3 huevos en cuadritos
4 lonchasjamón york en cuadritos
300 grgambas peladas cocidas
1cebolla
1pimiento rojo y otro verde
orégano
sal
extarlú
aceite

Guardada

Paso a paso

1

Cocer el arroz con sal, laurel, extarlú, chorrito aceite 25m
2

Mientras pochamos la cebolla en juliana y los pimientos a fuego lento con poco aceite y añadir el jamón y le damos unas vueltas
3

Escurrir y refrescar el arroz
4

Mezclar el arroz con todos los ingredientes en la cacerola donde hemos pochado las verduras y añadir el orégano
5

Con fuego medio bajo se sofríe el arroz unos 5m y se sirve
6

Yo en mi plato me pongo que rallado