Pizza integral tomate anchoas, olivas y albahaca

Name: Pizza integral tomate anchoas, olivas y albahaca
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina integral; 10 gr levadura seca; 2 cucharadas sal fina; cantidad necesaria Agua tibia; Aceitunas negras; Aceitunas verdes rellenas; Anchoas; 2 tomates; Albahaca; Sala para pizza; Queso cremon light

Natalia Denise @NataliaDenise

Bs as

#queso.

Pizza integral tomate anchoas, olivas y albahaca

Natalia Denise @NataliaDenise

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

4 raciones

500 grharina integral
10 grlevadura seca
2 cucharadassal fina
cantidad necesariaAgua tibia
Aceitunas negras
Aceitunas verdes rellenas
Anchoas
2tomates
Albahaca
Sala para pizza
Queso cremon light

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Preparamos la cubierta cortando todos los ingredientes.y agregando ajo picado en aceite de oliva.
2

Preparamos el fermento en un bol aparte. Una cucharadita de azúcar, la levadura seca una cucharadita de harina, agua tibia tapamos y dejamos 5 minutos fermentar.en un bol colocamos la harina, dos cucharadas de sal final, el fermento de lwvadira y cantidad necesaria de agua para una masa que luego estudiaremos cpn palote.dejamos descansar 10 minutos
3

Estiramos con palote, rociamos la fuente con aceite, ponemos la pizza ya con la salsa y al horno fuerte. Es muy finita así que se cocina rápido.agrwgar el queso y la cubierta de tomates anchoas olivas y ajo picado. Ají molido orégano por encima. Y a servir.