Tomates rellenos con huevos

Name: Tomates rellenos con huevos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 tomates grandes; 5 huevos duros; 5 cucharadas mayonesa; 100 gramos jamón cocido; Sal y pimienta a gusto

Fabi @cook_12723236

Buenos Aires, Argentina

Estos son los tomates rellenos que prepara mi mamá, son muy veraniegos y deliciosos y sencillos. #NoEsLight
#huevo

Tomates rellenos con huevos

Fabi @cook_12723236

Buenos Aires, Argentina

Estos son los tomates rellenos que prepara mi mamá, son muy veraniegos y deliciosos y sencillos. #NoEsLight
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Ingredientes

4tomates grandes
5huevos duros
5 cucharadasmayonesa
100 gramosjamón cocido
Sal y pimienta a gusto

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Paso a paso

1

Se lavan los tomates, se les corta una "tapa" y se ahueca el interior retirando la pulpa con una cuchara. Agregar una pizca de sal y pimienta al gusto al fondo de cada tomate.
2

Pelar y moler los huevos, junto con la mayonesa y el jamón cortado en cuadritos. Quedará una pasta.
3

Rellenar los tomates con esta pasta y volver a tapar. Se puede servir con una ensalada verde o con lo que desee.

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Fabi @cook_12723236

lunes, 19 de noviembre de 2018 a las 08:48 PM

Buenos Aires, Argentina

Soy chilena, casada con argentino. Mis recetas son algo de aquí y algo de allá. La verdad es que nuestras cocinas no son tan diferentes como a veces creemos.#Chile #Argentina

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Tomate Rellena Huevo

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