Cookies de algarroba, linaza y pepitas de chocolate belga 85% cacao

Name: Cookies de algarroba, linaza y pepitas de chocolate belga 85% cacao
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 de mantequilla en pomada; 100 de harina de linaza; 50 gr algarroba; 1 huevo; 100 de azúcar moreno; 1 chorrito vainilla líquida; Harina de trigo hasta que quede una masa fácil; 200 gr pepitas de chocolate negro belga 85% cacao

Teresa Triñanes @cook_9778167

(Boiro) Galicia

Una forma de reciclar los culines del chocolate que es una bolsa de 2, 5 kg y poner unas galletas sanas a mi bebé

Cookies de algarroba, linaza y pepitas de chocolate belga 85% cacao

Teresa Triñanes @cook_9778167

(Boiro) Galicia

Una forma de reciclar los culines del chocolate que es una bolsa de 2, 5 kg y poner unas galletas sanas a mi bebé

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Ingredientes

200de mantequilla en pomada
100de harina de linaza
50 gralgarroba
1huevo
100de azúcar moreno
1 chorritovainilla líquida
Harina de trigo hasta que quede una masa fácil
200 grpepitas de chocolate negro belga 85% cacao

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Paso a paso

1

En la amasadora metí las harinas de algarroba y lino, el huevo la mantequilla, vainilla y el azúcar moreno, cuando están bien mezclados estos ingredientes se empieza a poner la harina de trigo que es poquita para mi gusto y por último las pepitas y ya está a hacer las cookies. Truck para que is sea más fácil meter a reposar la masa en la nevera media hora
2

Meter al horno en una bandeja con papel de hornear a 200℃ 8 minutos aprox

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Teresa Triñanes @cook_9778167

martes, 20 de noviembre de 2018 a las 06:03 AM

(Boiro) Galicia

Me encanta comer bien, hacer senderismo, la música y viajar es mi vicio. Hice tres cursos de cocina con los mejores chefs de Galicia y me entusiasmo haciendo recetas nuevas, inventadas por mi. Me apasiona la decoración.

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