Potaje de garbanzos
FrutasyVerdurasTata @cook_2551005
El Potaje de Garbanzos es un plato muy recomendable para días de frío. (7 de Marzo de 2016)
Potaje de garbanzos
El Potaje de Garbanzos es un plato muy recomendable para días de frío. (7 de Marzo de 2016)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Escurrimos los garbanzos después de hidratarlos en agua 24 horas, pelamos y picamos la cebolla y la calabaza.
- 2
Ponemos en un caldero a freír la cebolla y la calabaza. De vez en cuando removemos.
- 3
Cuando la calabaza se haya dorado un poquito y empieza a aflojar, añadimos los garbanzos y las papas. Le ponemos el agua y la sal y cocinamos durante 1 hora. Con una paleta de madera vamos escachando la calabaza y las papas, Dejamos al fuego hasta que veamos que los garbanzos ya estén blanditos.
- 4
Y listo para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A FrutasyVerdurasTata le encantará ver cómo quedó.
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Soy Operadora Comercial en Mercatenerife. Mi especialidad es la venta de Productos Locales frescos.
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