Chileatole verde con semilla de calabaza picante el geras. México

Name: Chileatole verde con semilla de calabaza picante el geras. México
Yield: 4 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 litro agua; 1 taza masa de maíz blanco o 1/2 taza de harina de maíz; 1 taza semillas de calabaza molidas; 1 taza quelites o espinacas molidos; Sal

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Los atoles salados y picantes, son una tradición en México, este en particular es nutritivo, energético y usado para invierno es un deleite.

Chileatole verde con semilla de calabaza picante el geras. México

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Los atoles salados y picantes, son una tradición en México, este en particular es nutritivo, energético y usado para invierno es un deleite.

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Ingredientes

4 personas

1 litroagua
1 tazamasa de maíz blanco o 1/2 taza de harina de maíz
1 tazasemillas de calabaza molidas
1 tazaquelites o espinacas molidos
Sal

Guardada

Paso a paso

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En una olla grande y alta de barro ponemos todos los ingredientes mezclados muy bien, los ponemos a hervir a fuego muy bajo y moviendo constantemente para que no se peguen por diez minutos a que espese. Ya en el punto lo servimo en jarros o tazas muy caliente.