Frejoles con olluco
Mercedes Huaman Flores @cook_7234958
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Sancoche el arroz y granee
- 2
En una olla adoré el ajos y la cebolla y agregue el ají Colorado molido y doré bien y agregue medio litro de agua hervida y luego agregue él fréjol lavado con sal al gusto Deja que sancoche bien el frejol y serve
- 3
En una olla dore el ají amarillo y luego agregue 3 tazas de agua hervida agregue sal al gusto y luego agregue la carne de res picada hervir por 10 minutos y luego agregue el olluco y dejar que sancoche hasta su punto y listo
- 4
En un Plato sirva el arroz con el frijol Y encima el olluco y rociar perejil picada por encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Huaman Flores le encantará ver cómo quedó.
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Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
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