Hervir los huevos 10 minutos.

Esperamos a que se enfríe y los pelamos.

Los vamos cortando por la mitad y le sacamos la yema.

Colocamos la yema en un bols y le añadimos mayonesa, provenzal, picadillo. Mezclamos bien obteniendo una pasta.

Rellenamos la manga y vamos colocando un poco de este relleno en cada mitad de huevo.

Queda espectacular y es una alternativa para tener una cena fresca y con pocos ingredientes.