Noodles de arroz con verduras y pavo
Se podría hacer también con pollo. Se me podrían incluir más verduras.
Noodles de arroz con verduras y pavo
Se podría hacer también con pollo. Se me podrían incluir más verduras.
Paso a paso
- 1
Picamos el pollo y el pimiento en tiras. Cortamos la cebolla en juliana.
- 2
Ponemos a calentar un poco de aceite en una sartén/wok. Recomiendo el wok porque al final se añaden los noodles y es más cómodo para remover. También ponemos una olla con agua y sal al fuego.
- 3
Sofreímos ligeramente la cebolla y añadimos el pimiento picado. Cuando el pimiento ya esté casi hecho, echamos el pavo. Removemos hasta que se haga.
- 4
Cuando hierva el agua, añadimos los noodles. Deben hacerse el tiempo que indique el paquete. Cuando estén listos los escurrimos.
- 5
Una vez el pavo y las verduras estén listos, sacamos el exceso de aceite y añadimos los noodles escurridos. Añadimos salsa de soja al gusto, removemos al fuego unos 2 minutos y listo para servir.
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