En una cacerola añades una cuarto de barrita de mantequilla, una vez que se derrita le agregamos las zanahorias cortadas en cubos pequeños y la dejamos que se cocine un poco, después agregamos salsa de soya suficiente para que se le llegue a la mitad de las zanahorias, las dejamos cocinar un poco

Agregamos después el pimiento morrón también cortado en cubos pequeños y agregamos un poco más de soya, los dejamos cocinar un poco y después agregamos las calabacitas en cubos y al final el brócoli.

Podemos acompañar con un preparado de una media tacita de salsa de soya medio limón exprimido y un chile serrano 👌 ¡A disfrutar!