Se mide 1 tacita de café por persona llena de arroz - poner 3 partes de agua por una de arroz en una cacerola, agregar el cubito de verdura, cuando rompe el hervor volcar en forma de lluvia, revolver

Cocinar aprox 18 minutos - volcar el líquido que pudo haber quedado, agregar la curuma (solo da color) o el curry (poca cantidad ya que es fuerte)

Servir el pescado y el arroz - rociar con unas gotas de aceite de oliva para perfumar y dar brillo

Espolvorear con pimentón dulce para dar color al plato, perejil picado o semillas - servir - se puede llevar en un taper a la oficina y consumir frío o calentar en el micro