Pucherito de garbanzos

Name: Pucherito de garbanzos
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote garbanzos cocidos; 4 patatas medianas; 1 contramuslos de pollo; 1 tomate; 1/2 cebolla; 2 dientes ajo; Perejil fresco picado; Pimienta; Pimentón dulce; Azafrán; Genjibre; Sal; Aceite de oliva; Agua

🍀Cocina Sencilla Para Tod@s🍀 @cook_11941648

España

Pucherito de garbanzos

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Ingredientes

1 botegarbanzos cocidos
4patatas medianas
1contramuslos de pollo
1tomate
1/2cebolla
2 dientesajo
Perejil fresco picado
Pimienta
Pimentón dulce
Azafrán
Genjibre
Sal
Aceite de oliva
Agua

Guardada

Paso a paso

1

En una olla, he puesto a pochar la cebolla, el tomate, el ajo, todo bien rallado en un poco de aceite de oliva unos minutos.
2

Después he añadido el perejil fresco picado, he puesto los muslos de pollo, he dado unas vueltas y dejado hacer unos minutos de cada lado.
3

A continuación, he echado los garbanzos pelados, las patatas, peladas, cortadas en trozos, las especias, sal y removido muy bien para mezclar los sabores
4

Después, he cubierto con agua caliente y dejado hacer unos 25/30 minutos a fuego suave.