Pan de carne arrollado con jamón y queso

Name: Pan de carne arrollado con jamón y queso
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 , 5 kg carne picada; 500 grs aproximadamente queso fresco; 250 grs jamón cocido; Ajo, perejil, orégano y sal a gusto; 1 zanahoria rallada chica; 1/2 morrón picado

Mariela @cook_12715542

Buenos Aires

Pan de carne arrollado con jamón y queso

Mariela @cook_12715542

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

6 raciones

1, 5 kg carne picada
500 grsaproximadamente queso fresco
250 grsjamón cocido
Ajo, perejil, orégano y sal a gusto
1zanahoria rallada chica
1/2morrón picado

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la carne picada con las verduras picadas y los condimentos
2

Separar en 6 porciones iguales
3

Poniendo abajo y arriba de cada porción alisar con la mano o palo de amasar. Luedo acomodar una o dos fetas de jamón y tiras de queso mozzarella
4

Arrollar todo y poner al horno medio por aproximadamente 40 minutos
5

Puede ser acompañado por papas que se introducen al horno al mismo tiempo que los panes de carne o una ensalada simple.