
Espaguetis integrales con vegetales
Preparala y dame tu punto de vista.
Paso a paso
- 1
Colocar la pasta en agua hirviendo con sal y dejar cocer por 5 o 10.
- 2
Saltear en una sartén con aceite de oliva el jamón ahumado cortado en julianas.
- 3
Agregar al sartén el zuccini, la cebolla, el pimiento y el porron previamente cortados en julianas, la zanahoria y el ajo rallados.
- 4
Aderezar con la mostaza y la salsa de soja. Sal al gusto.
- 5
Servir y colocar la ricotta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A More Quint le encantará ver cómo quedó.
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