Ingredientes a mano: cortar el jamón, ajo y cebolla a tu estilo

Ya hervidas las papas, aplastar con un tenedor

Calentar un poquito de aceite

Sofrier el resto de los ingredientes hasta que coja su sabor

Agregarle el puré, remover bien y seguidamente. Le agregamos un cucharón de la misma agua en la que se hirvió la papa

Dejamos cocinar hasta que empice a hervir y listo

Añadir la salsa de jamón al pure y remover, rectificar el punto de sal. Después le añadí dos cucharones más de agua y removí muy bien todo.

Una vez terminado podemos adornar a nuestro estilo: Este Es el mío .....

Suerte ....