Usar un rallador que te sirva para hacer la zanahoria tipo fideo. Rallarla a lo largo y aunque salga grueso o delgado debe ser lo más parecido a un fideo.

Luego ponerlo a cocinar en una olla con agua que cubra la zanahoria rallada, con un poco de sal.

Por otro lado licuar el tomate con la pasta de tomate y el tuco.

Cuando esté listo poner en una olla lo licuado y agregar las presas de pollo lavado. Dejar cocinar de 10 a 15 minutos.

Cuando la zanahoria ya esté cocida, escurrir el agua y servir en un plato la cantidad que se desee, luego que la salsa haya quedado lista agregar sobre la zanahoria y rallarle queso encima. Enserio quedó rico, no extraño el fideo para nada.