Primero ponemos en una sartén un chorrito de aceite de oliva y doramos la cebolla tierna cortada en juliana

Añadimos los guisantes, yo usé de los cocidos pero pueden ser congelados aunque necesitarán más tiempo de cocción y rehogamos un ratito dando vueltas para que no se queme la cebolla

Añadimos los taquitos de jamón y volvemos a rehogar, rectificamos de sal y pimienta y a comer!