Dejamos en remojo una noche la lenteja para que se hidraten, luego las cocinamos y dejamos escurrir bien

En una sartén fritamos con un chorrito de aceite el morrón y la cebolla picados, agregamos los condimentos y cocinamos bien...

Añadimos a las lentejas cocidas el sofrito, los huevos, el pan rallado y la sal y amasamos con las manos en el recipiente

Nos quedará una masa pegajosa y formaremos nuestras hamburguesas y las colocaremos con separadores así no se peguen...yo las pongo en el freezer y las cocino en el horno cuando deseo; son muy ricas y blanditas, con queso arriba son una delicia!