Mermelada sin azúcar

Name: Mermelada sin azúcar
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 2 duraznos (melocotones); 3/4 taza agua; 2 cucharadas chía con 4 cucharadas de agua; 12 sobrecitos stevia; 1 cucharada jugo de limón

GoGoBalance @cook_14158783

Esta mermelada de duraznos light es sin azúcar, vegana, sin gluten, colorantes ni conservantes. Además, súper económica y nutritiva!!!

Mermelada sin azúcar

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Esta mermelada de duraznos light es sin azúcar, vegana, sin gluten, colorantes ni conservantes. Además, súper económica y nutritiva!!!

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Ingredientes

2duraznos (melocotones)
3/4 tazaagua
2 cucharadaschía con 4 cucharadas de agua
12 sobrecitosstevia
1 cucharadajugo de limón

Guardada

Paso a paso

1

1️⃣Mezclar el agua con las semillas de chía y dejar reposar unos minutos.
2

2️⃣Colocar los 🍑🍑 cortados en cubos pequeños en una ollita junto con el resto de los ingredientes.
3

3️⃣Agregar la mezcla de chía y agua (tendrá textura de gel).
4

4️⃣Poner a hervir por unos 5 minutos y luego bajar el fuego y cocinar temperatura media por 10 minutos más.
5

5️⃣Retirar, dejar enfriar un poco y triturar con tenedor o si te gusta más uniforme: en licuadora.
6

6️⃣Mantener en heladera en frasco de vidrio cerrado.