Poner en un recipiente la harina agregándole de a uno los huevos, cdas de aceite y una pizca de sal unir con tenedor y amasar hasta obtener una masa blanda dejando reposar por 15'.

Luego cortar porciones de masa formando bollos para luego estirar con palote (palo de amasar) dejar reposar 15' más después transcurrido el tiempo doblar la masa para así cortar con cuchillo nuestros tallarines.

Luego hervirlos en agua con sal y listo a llevar a la mesa