Cookies veganas de mandarina

Name: Cookies veganas de mandarina
Yield: 7 galletas grandes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 grs. avena; 50 grs. harina integral; 60 grs. azúcar de mascabo; 40 grs. aceite de girasol; 1 mandarina grande (usar la ralladura y el jugo); 1 cdta. canela; 1/2 cdta bicarbonato de sodio; 1 pizca sal

Lali Meza @cook_14340597

Sencillas pero ricas y saludables. Ideal para principiantes de la pastelería

Cookies veganas de mandarina

Lali Meza @cook_14340597

Sencillas pero ricas y saludables. Ideal para principiantes de la pastelería

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

7 galletas grandes

100 grs.avena
50 grs.harina integral
60 grs.azúcar de mascabo
40 grs.aceite de girasol
1mandarina grande (usar la ralladura y el jugo)
1cdta. canela
1/2 cdtabicarbonato de sodio
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Mezclar todos los ingredientes en un bowl. Yo usé una procesadora para poder unirlos bien, pero si preferís no usarla (o no tenés), con una espátula podés hacer lo mismo.
2

Llevar a horno mínimo por 15 minutos.
3

Dejar enfriar y servir. Podés espolvorear azúcar impalpable si querés darle más color.