Nuggets de pollo (Thermomix)

Name: Nuggets de pollo (Thermomix)
Yield: 20 unidades
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr. Pollo o 2 pechugas de pollo en trozos; 200 gr. Queso philadelphia o quesitos; 5/7 gr. Sal; 1 Pizca de pimienta; 2 cucharadas pan rallado; Para el rebozado; Pan rallado; 1 huevo; Aceite para freír

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Nuggets de pollo (Thermomix)

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Ingredientes

20 minutos

20 unidades

500 gr.Pollo o 2 pechugas de pollo en trozos
200 gr.Queso philadelphia o quesitos
5/7 gr.Sal
1Pizca de pimienta
2 cucharadaspan rallado
Para el rebozado
Pan rallado
1huevo
Aceite para freír

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Ponemos en el vaso del Thermomix, el pollo en trozos, la sal y la pimienta. Trituramos, 8 seg. / vel. 7.
2

Incorporamos el queso y las cucharadas de pan rallado y mezclamos, 8 seg. / vel. 7. Hacemos bolitas con esta pasta y reservamos.
3

Ponemos en un bol los huevos y batimos. En otro cuenco el pan rallado.
4

Pasamos cada bolita por huevo y pan rallado y les damos la forma final que deseemos.
5

Freímos en abundante aceite caliente y escurrimos el aceite sobrante en un plato cubierto con papel de cocina.