Tarta de zapallitos sin tacc
Gabby Ferreyra @cook_5746395
Hace días que tenía ganas de probar hacer una masa sin gluten y leí mil recetas. Siempre me faltaba un ingrediente, así que probé hacer una con los ingredientes que tenía y quedó muy rica! #premiocookpad #delantaldorado
Tarta de zapallitos sin tacc
Hace días que tenía ganas de probar hacer una masa sin gluten y leí mil recetas. Siempre me faltaba un ingrediente, así que probé hacer una con los ingredientes que tenía y quedó muy rica! #premiocookpad #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Procesar el arroz hasta que no se noten los granos, agregar los demás ingredientes hasta formar una pasta espesa.
- 2
Poner la pasta en una tartera teflonada o aceitada. Emparejar con una espátula hasta que cubra el fondo y los bordes.
- 3
Hornear hasta que quede apenas dorada
- 4
Cortar la cebolla y los zapallitos. Saltear la cebolla hasta transparentar, agregar los zapallitos y dejarlos hasta que estén cocidos. colar y enfriar un poco la preparación en el mismo colador.
- 5
En un bowl agregar la preparación de los zapallitos, los huevos y el queso rallado, salpimentar y revolver. Agregar sobre la masa de tarta cocida. Poner en el horno hasta que este firme y apenas doradita.
- 6
Ojalá les salga tan rico como a mi!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabby Ferreyra le encantará ver cómo quedó.
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Nunca fui muy amante de la cocina. Pero hace unos años me volví diabética y ahora celíaca. Asi que ando probando recetas y las que quedan ricas, las comparto!!
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