Coditos en wok
Alejandro Morassutti @alemora2000
Una de las tantas variantes que permiten los fideos. Esto lo cociné en el velero con el anafe eléctrico. 👌♨️⛵
Coditos en wok
Una de las tantas variantes que permiten los fideos. Esto lo cociné en el velero con el anafe eléctrico. 👌♨️⛵
Paso a paso
- 1
Cocinar los fideos al dente
- 2
Mientras tanto cortar las verduras en juliana
- 3
Calentar el aceite en el wok o sartén e incorporar las verduras en orden de las más duras a las más blandas para que se cocinen parejo. Es preferible que conserven la crocancia
- 4
Más verduras
- 5
Cuando estén cocidas agregamos los fideos y mezclamos
- 6
Agregar la salsa de soja
- 7
Mezclamos un par de minutos más y listo
- 8
A la mesa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro Morassutti le encantará ver cómo quedó.
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