Enboltines de jamón y queso

Name: Enboltines de jamón y queso
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 harina; 25 g levadura fresca o de sobre; 100 g puré instantáneo; 5 g azúcar; 15 g sal; 275 leche; 150 agua; 1 chorrito aceite de oliva, puede ser que a la masa le falte harina agregar si es nesesario; 1 triángulo de cartón 10 de ancho y 20 de alto

rocío melo @cook_2764594

Es una receta muy sabrosa y su relleno puede ser dulce o salado

Enboltines de jamón y queso

rocío melo @cook_2764594

Es una receta muy sabrosa y su relleno puede ser dulce o salado

Guardada

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Ingredientes

500harina
25 glevadura fresca o de sobre
100 gpuré instantáneo
5 gazúcar
15 gsal
275leche
150agua
1 chorritoaceite de oliva, puede ser que a la masa le falte harina agregar si es nesesario
1triángulo de cartón 10 de ancho y 20 de alto

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todo hasta que se haga una masa consistente.
2

Dejar leudar y reposar media hora en la heladera.
3

Una ves de reposada partir ala mitad y estirar que quede no muy finita, ponemos el triángulo para que nos queden parejo y se cocinen todos al mismo tiempo.
4

Poner el relleno de la parte mas ancha y cerrar de los costados y adelante, nos tiene que quedar un cuadrado con. La punta enroscarla en el cuadrado.
5

Pintarlo con huevo y espolvoreares queso rallado, llevarlo al horno fuerte durante 15 minutos.
6

Y listo a comer