Bizcocho de torrijas ligero

Name: Bizcocho de torrijas ligero
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 Rebanadas pan de molde sin corteza; 1 Huevo (M) y 3 claras; 500 ML leche desnatada; Canela y ralladura de limón; 4 Cd edulcorante liquido; 20 G azúrcar 2 pp; 1 poco aceite para los bordes del molde (muy poquito)

CocinandoConPili.com @cook_1713442

Palma De Mallorca, Spain

Ahora estamos en tiempo de torrijas y hoy os traigo otra manera de comerlas,en un rico bizcocho que sorprenderás a tus invitados

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Ingredientes

30 minutos

8 raciones

8 Rebanadaspan de molde sin corteza
1Huevo (M) y 3 claras
500 MLleche desnatada
Canela y ralladura de limón
4 Cdedulcorante liquido
20 Gazúrcar 2 pp
1 pocoaceite para los bordes del molde (muy poquito)

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Paso a paso

30 minutos

1

Forramos el molde con papel de horno (pero solo el fondo los bordes no) ponemos la primera capa de pan si es necesario rompemos el pan para acoplarlo mejor .
Aparte batimos el resto de los ingredientes MENOS EL AZÚCAR y echamos encima de la primera capa un poco de la mezcla y chafamos con una cuchara para que empape bien el pan ,hacemos lo mismo con la segunda capa ,pan y mezcla y chafamos con la cuchara ,ponemos la ultima capa de pan y el resto de la mezcla y metemos al horno a 170 grados 30 minutos ….
Sacamos y le ponemos el azúcar y volvemos a meter al horno hasta dorar …
2

Me ha salido por 23 pp toda 8 porciones a 3pp está buenísima ..
Probarla y decirme cosas
3

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jueves, 17 de marzo de 2016 a las 12:34 PM

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