Chipa soufllé

La sugirió un cocinero de Paraguay en las redes sociales, las probé y me encantaron, por lo práctico y son ralmente exquisitas, se las paso para que las hagan, están súper buenas!👨🏼🍳
Chipa soufllé
La sugirió un cocinero de Paraguay en las redes sociales, las probé y me encantaron, por lo práctico y son ralmente exquisitas, se las paso para que las hagan, están súper buenas!👨🏼🍳
Paso a paso
- 1
Ponemos el aceite, la leche, los huevos y la sal en una licuadora y batimos hasta que unifique bien todo, velocidad máxima....
- 2
Vamos incorporando de a poco y sin dejan de batir el almidón de mandioca..
- 3
En un bouls, colocamos 150g. Del queso rallado a elección, barra, cáscara colorada o alguno con picor como rugere por ejemplo, el que gusten, incorporamos el batido y mezclamos hasta unir todo...
- 4
Colocamos en un molde para muffins con un poco de rocío vegetal, hasta 1/3 parte en cada recipiente dentro del molde...
- 5
Precalentamos el horno a unos 200° aprox., y ponemos a cocinar por uno 25 a 30 min., dependiendo de cada horno.. esperamos a que se eleven y doren a gusto de cada paladar...
- 6
Y como siempre sugiero, preparan un buen mate, café o chocolate, y a disfrutarlas en en familia o con amigos... Saludos y buena vida!👨🏼🍳😎
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