Chicharrón de corvina a la Danielita

Name: Chicharrón de corvina a la Danielita
Cuisine: peruanas
Ingredients: 3 huevos; al gusto Sal; al gusto Ajinomoto; al gusto Pimienta; al gusto Comino; 1 sobre Mostaza; al gusto Orégano; 1 botellita pequeña Sillao; 3 Camote; 3 Yuca; 1 Cebolla; Vinagreta; c/n Harina Chuño; Harina

Rodrigo Gonzalez @cook_5734950

Fue una receta bien difícil pero lo logramos. #RecetaNavidad

Chicharrón de corvina a la Danielita

Rodrigo Gonzalez @cook_5734950

Fue una receta bien difícil pero lo logramos. #RecetaNavidad

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Ingredientes

3huevos
al gustoSal
al gustoAjinomoto
al gustoPimienta
al gustoComino
1 sobreMostaza
al gustoOrégano
1 botellita pequeñaSillao
3Camote
3Yuca
1Cebolla
Vinagreta
c/nHarina Chuño
Harina

Guardada

Paso a paso

1

Buenas tardes primero ante todo les voy a presentar un rico chicharrón de corvina. Lavamos una presa de pescado, lo cortamos en tamaños de dedos echamos los 3 huevos con sus condimentos.
2

Luego que condimentados el pescado, mezclamos el chuño con harina y el pescado condimentado lo bañamos de chuño y harina para que nos sala duro.
3

Finalmente en el plato ponemos lechuga, camote frito, yuca frita, zarza criolla, tomate en rodaja y pepinillo. Gracias espero que les guste.. mi plato... Yo trabajo en restaurante y innovó muchas cosas más. Espero que les haya encantado y gracias.