Bavaroise de frambuesa
Maria jose Arias @cook_4513475
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Aplicar POES a latas y frambuesas
- 2
Poner la leche evaporada (previamente refrigerada un par de horas) y batir hasta aumentar al doble su volumen
- 3
Moler en licuadora las frambuesas y reservar
- 4
Disolver gelatina sin sabor en 1 taza de agua tibia
- 5
Agregar las frambuesas molidas, azúcar flor y la gelatina. revolver para que quede todo bien integrado y disponer en copas o moldes
- 6
Refrigerar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria jose Arias le encantará ver cómo quedó.
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