Paso a paso
- 1
Mezclar en un bol los ingredientes secos.
- 2
Luego agregar 4 yemas de huevo.
- 3
Unificar todo. Va a quedar una mezcla arenosa o pastosa. Llevar a molde que guste o en tartera. Y lo hice en una n°28.
- 4
Llevar al horno medio, hasta que la masa quede dorada o visualmente crujiente.
- 5
Esperar q enfrie y desmoldar. Rellenar y decorar a gusto. Yo con las claras q me sobraron hice merengue para quemar. Y la rellene con una mezcla de mermelada de frutilla con queso crema (casamcrem o mendicrim o cualquiera simil). Cubrir luego con el merengue y llevar a el horno por unos min. hasta que dore. Enfriar y listo. A comer. 😄
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tati Diaz le encantará ver cómo quedó.
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