Descongela el pescado (si es congelado), trocea en trozos grandes.

Pon sal y reboza en harina, frielo en una sarten con aceite caliente. Reservalo.

Corta muy menudita la cebolla, y los ajos igual, y pon todo a pochar en el mismo aceite de freir el pescado, si es mucho quita un poco.

Agrega entonces el pescado y cubre con agua, solo cubrir ligeramente, pon sal y deja que empiece a hervir.

Agrega entonces las almejas y cuece hasta que se reduca el caldo y quede una salsa espesita.

Espolvorea con el perejil, muy picadito, y listo para servir. Que Aproveche.

NOTA.- Yo uso los fiiletes de merluza o abadejo, congelados, y queda muy rico.