Bizcocho fácil de mandarinas de invierno
Este delicioso bizcocho es muy sencillo y lleva pocos ingredientes. Prepararlo no lleva casi nada de tiempo y se hace muy bien al calor del horno.
Queda doradito y muy crocante por fuera. Ideal para cuando tenemos poco tiempo y queremos algo dulce para la hora del té
Se pueden sustituir las mandarinas por una naranja grande.
Bizcocho fácil de mandarinas de invierno
Este delicioso bizcocho es muy sencillo y lleva pocos ingredientes. Prepararlo no lleva casi nada de tiempo y se hace muy bien al calor del horno.
Queda doradito y muy crocante por fuera. Ideal para cuando tenemos poco tiempo y queremos algo dulce para la hora del té
Se pueden sustituir las mandarinas por una naranja grande.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar muy bien las mandarinas, partir y quitar las semillas. Trocear en pedazos medianos. Poner en una licuadora con los huevos, el aceite, la vainilla y el azúcar. Triturar todo muy bien. Se utilizan las mandarinas con su cáscara.
- 2
Verter el batido en un cuenco grande e ir incorporando la harina tamizada con la levadura en polvo. Primero con un batidor de mano y luego con una cuchara de madera en forma envolvente. Sin batir integrar con mucho cuidado.
- 3
Poner en un molde engrasado y enharinado y llevar a horno precalentado a 170ºC durante unos 40´ o hasta que, al introducir un palillo, éste salga limpio. La cocción dependerá de cada horno. Enfriar sobre una rejilla y desmoldar. 5300, 5303, 5319
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