Tarta helada de frutilla sin horno

Name: Tarta helada de frutilla sin horno
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la base:; 340 gr galletitas de vainilla; 200 gr manteca fundida; Para el relleno:; 3 claras de huevo; 200 gr azúcar; 300 gr frutilla picada; 1 chorrito jugo de limón

María @maria1804

Tarta helada de frutilla sin horno

Guardada

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Ingredientes

Para la base:
340 grgalletitas de vainilla
200 grmanteca fundida
Para el relleno:
3claras de huevo
200 grazúcar
300 grfrutilla picada
1 chorritojugo de limón

Guardada

Paso a paso

1

Use dos paquetes de galletitas Vocación y las Triture y la mezcle con la manteca fundida.
2

Para el relleno puse a baño María la clara con el azúcar hasta que ya no se sienta los granos.
3

Batir hasta hacer un merengue y agregar la frutilla con jugo de limón.
4

Mezclar y verterlo en la fuente. Frizar mínimo 3 hs.
5

Yo como no tengo molde desmontable use la lata de batata y la forre con papel manteca.