Torta para el Domingo de Ramos

mcdelg1 @cook_1983561
Paso a paso
- 1
Preparar el bizcochuelo batiendo a punto crema las yemas con el azúcar, incorporar el agua, la esencia de vainilla, las claras batidas a punto nieve y por último la harina leudante cernida. Volcar en molde circular enmantecado y enharinado y hornear por 45 minutos. Desmoldar y cortar en capas.
- 2
Por otro lado mezclar la crema con el dulce de leche y untar, previo remojar las capas con el almíbar de los duraznos al que le agregué un poco de vino dulce moscato.
- 3
Agregar la mezcla anterior con los duraznos cortados, los merenguitos y crocante de almendras, repetir lo mismo en la otra capa.
- 4
Decorar a gusto con la crema, chocolate rallado, el crocante y unas frutillas. RIQUÍSIMA torta.
- 5
Y así queda el corte
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mcdelg1 le encantará ver cómo quedó.
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