Ensalada multicolor

Name: Ensalada multicolor
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 planta de lechuga francesa; 1/4 repollo colorado chico; 20 tomates cherry; 1/2 cebolla; 1 zanahoria mediana; 1/2 palta; 1/2 mango; sal; aceite de oliva; paprika

Hu Lanzi @cook_2648065

boedo (argentina)

Ensalada de autor con 7 colores como el arco iris, rojo tomate, blanco cebolla, violeta repollo colorado, naranja zanahoria, verde lechuga, palta verde claro, amarillo anaranjado mango

Ensalada multicolor

Hu Lanzi @cook_2648065

boedo (argentina)

Ensalada de autor con 7 colores como el arco iris, rojo tomate, blanco cebolla, violeta repollo colorado, naranja zanahoria, verde lechuga, palta verde claro, amarillo anaranjado mango

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

1planta de lechuga francesa
1/4repollo colorado chico
20tomates cherry
1/2cebolla
1zanahoria mediana
1/2palta
1/2mango
sal
aceite de oliva
paprika

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Lavamos y secamos bien todos los ingredientes y en un bowls ponemos las hojas de la lechuga sobresaliendo un poco del borde
2

Agregamos el repollo cortado en juliana.
3

Luego cortamos la cebolla en juliana y la pasamos 30 segundos por agua caliente y después por agua fría secamos bien y rallamos la zanahoria.
4

Cortamos la palta y la agregamos.
5

Luego cortamos y agregamos el mango.
6

Condimentamos a gusto en este caso aceite de oliva.
7

Paprika y sal.
8

Y así quedó