Pizza :Mitad con huevo y mitad calabresa

Name: Pizza :Mitad con huevo y mitad calabresa
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gramos harina; 10 gramos levadura; 2 cdas aceite de oliva; 200 gr de mozzarella; Sal y pimienta; Salsa de tomate; 2 huevos duros; 1/2 longaniza calabresa cortada en rodajas

Patry 🙋‍♀️ @Pat_300515

Buenos Aires. Argentina

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Ingredientes

250 gramosharina
10 gramoslevadura
2 cdasaceite de oliva
200 grde mozzarella
Sal y pimienta
Salsa de tomate
2huevos duros
1/2longaniza calabresa cortada en rodajas

Guardada

Paso a paso

1

Hacer la esponja con la levadura, aceite y una pizca de harina y una de azúcar. Reservar hasta levar
2

Volcar harina en la mesada y colocar la sal, aceite y la esponja. Hacer un bollo y dejar leudar
3

Pasado el tiempo estirar en un molde, colocar la salsa y dejar leudar nuevamente
4

Llevar a horno y pre cocinar
5

Agragarle la mozzarella, las rodajas de longaniza y llevar nuevamente al horno
6

Cuando ya esté listo espolvoreamos la mitad que esta sin longaniza con huevo duro rallado y a disfrutar!!!👌👏👏