Después de cortar en trozos las costillitas de cerdo las colocas a cocinar agregándole sal pimentón, orégano apio y ajo al gusto... Por unos 15 o 20 minutos...

Luego de cocidas las sacas y la entroduces en un perol para dorar un poquito por lado y lado con un chorrito de aceite... Luego de dorar las unes a un ladito del perol para que te de chance de ahí mismo preparar la salsa, agregas salsa BBQ calculando que se puedan mojar todas, le agregas a la salsa la media naranja y la cucharada de azúcar, mezclas y unes las costillitas mezclando todo a fuego lento por unos 4 minutos hasta que la salsa espese un poquito (no tan secas)